純米吟醸 幻

広島を代表する酒米「八反錦」で醸した、素朴で奥深い味わいの純米吟醸酒。

 

味わい

当蔵は独自の酵母と極秘伝承の技術を駆使して昭和23年から25年までの3年間、皇室新年
御用酒の栄を賜ることが出来ました。そして、その時以来伝承されてきた独自の製法で造
った特別なお酒に「まぼろし」という名を冠せております。 純米吟醸まぼろしは食中酒
をコンセプトに、９号系酵母を使用し広島県産の酒造好適米「八反錦」で醸しています。
爽快な吟醸香を上品に表現し、すっきりとした口当たりながら熟成により味に幅を持たせ
八反錦の特徴を十分に引き出しています。甘味・旨味・酸味、また、ほのかな苦みのバラ
ンスが後切れの良い爽やかな飲み心地を生み出しています。

 

スペック

商品名：純米吟醸 幻
原料：米・米こうじ
原料米：八反錦（広島県産）
精米歩合：55%
味わい：甘味・旨味・酸味、また、ほのかな苦みのバランスが後切れの良い爽やかな飲み心地を生み出しています。
内容量：720ml
アルコール分：15.5％
生産地：広島県竹原市中央
製造者：中尾醸造株式会社
保存方法：温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所

商品コード：6888521

※SAKE＋では品質管理徹底のため、クール便でお届けさせていただきます。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。SAKE+では、20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。