コトー・フクヤマノワ 蔵王 2020 750ml

広島・福山わいん工房が手がける「コトー・フクヤマノワ 蔵王 2020」。
福山市蔵王町で育ったマスカット・ベーリーAを100％使用した赤ワインです。

野生酵母を使い、マセラシオン・カルボニックという醸造法でやさしく果実の香りと旨みを引き出しています。
軽やかな口当たりと穏やかな渋み、じんわりと広がる果実の旨みが特徴。
マスカット・ベーリーAらしい華やかさを持ちながら、すっきりと飲み進められる一本です。

酸化防止剤を使用せず、ぶどう本来の味わいを生かして仕上げています。

＜スペック＞
タイプ：赤ワイン
品種：マスカット・ベーリーA 100％
ぶどう産地：広島県福山市蔵王町
ヴィンテージ：2020年
内容量：750ml
アルコール分：9％
醸造：野生酵母／マセラシオン・カルボニック
酸化防止剤：不使用
生産者：福山わいん工房

商品コード：6656737

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