TOMOE 小公子 マスカット・ベーリーA 750ml

日本古来の山ぶどうを祖とする小公子と、国内改良品種であるマスカット・ベーリーAを使い、日本品種のみによる「ジャパンブレンド」を実現。

味わい

ワイルドかつフルーティー。ジャパンブレンドの真骨頂。 日本古来の山ブドウを祖とする「小公子」を主体に、国内改良品種「マスカットベーエリーＡ」を少量ブレンドして仕上げた、日本ブドウによる純・日本ワインです。小公子の野性的な香りと味わいに、フルーティーさが加わりゴージャスなテクスチャーを実現。フレンチオーク樽で約18ヵ月間熟成。渋みが少なく絶妙なバランスを楽しめます。

スペック

商品名：TOMOE 小公子 マスカット・ベーリーA
生産地：広島県三次市
生産者：広島三次ワイナリー
タイプ：赤／ミディアムボディ
ブドウ品種：小公子、マスカットベーリーA
内容量：750ml
アルコール分：12％
香り：植物の野生的な香り、 甘くフルーティーな香り
味わい：フレッシュな酸味、樽熟成による深いコク、 渋みが少なく果実味と旨味が変化する複雑性
合う料理：ビーフステーキ、ラムチョップ、ローストビーフ、 ブルーチーズ
保存方法：温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所

商品コード：6605139

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